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クール便でお届け

【5パックセット】パンを極めた人の " 醍醐味 " (スライス4枚入り)

通常価格 ¥ 2,160 通常価格
期間限定SALE価格 ¥ 1,988 税込
[ 18 ポイント ]
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  • ギフト対応

1981年から40年進々堂のお店で愛され続けるロングセラー商品。少量で使いやすいスライス済みの醍醐味です。

4枚入り

【まとめ買い5パックセット】

複数個をまとめてご購入されるお客様へ、
通常価格より8%お得なまとめ買いセットです。

※1注文で5パックのお届けとなります。数量のお間違えがないようお気をつけください。
※クーポン等の値引きは対象外の商品です。




*たっぷり楽しみたい方はこちら!*
<2山ノースライス>パンを極めた人の "醍醐味"




パンを極めた人の "醍醐味"

『小麦のおいしさをストレートに味わえる食パン』

醍醐味は、小麦本来の旨味を引き出すために、塩・砂糖・油脂・イーストを最小限に抑えて焼き上げています。
まずは、袋をあけて香りをかいでみてください。他の食パンには絶対にない、豊かな香ばしい香りに驚かれると思います。

トースト

おすすめの食べ方は、なんといってもトーストです。
空気のように軽いサクサク食感と香りがより引き立ち、醍醐味の特徴である小麦の味をより楽しむことができます。

醍醐味

また醍醐味は、オープンサンドや食事パンとしてお料理と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
それは小麦以外の材料を最低限に抑えたシンプルな食パンだからこそ。

「どんな料理にも合わせやすい」これも醍醐味の魅力の1つです。

動物性の原材料を一切使用していないので、ベジタリアンやヴィーガンのお客様からも喜ばれています。


~ 手間暇かけたパン造り ~

美味しさの秘密

醍醐味の特徴のひとつでもある生地にある大きな気泡は、『おいしさの証』。

発酵に多くの時間を要し、機械を使わずに生地を手で丸め、手で分割するなど、手作業にこだわることで、発酵時にできた気泡をつぶさずに生地に残すことができます。

生地の持つ力強さを引き出すことで生まれる大きめの気泡は、醍醐味の美味しさの秘訣。パン生地の発酵過程でこの気泡を大切に育てることで、パンの火どおりが良くなり、口どけが良く、小麦本来の美味しさを引きだすことができます。


美味しさの秘密

また醍醐味作りでは「塩」もポイント。小麦の味を最大限に引き出すために、甘みのある天日塩を使用。塩分量も普通の食パンの3分の2に。塩分を控えめにすることで、より小麦の香りを引き立たせ“醍醐味”らしい一品へ。



醍醐味

パンをたくさん造ることよりも、パンそのもののおいしさを重視し、
引き算の発想と、進々堂パン職人のこだわりによりうみだされた、
それが、パンを極めた人の " 醍醐味 " です。



クール冷凍便でお届けいたします。



進々堂のパンを使ったレシピはコチラから
パンのおいしい食べ方

内容:醍醐味(1山 スライス済4枚入)×5パック
サイズ(約):105mm×75mm×高さ160mm 重さ220g
※1枚の厚みは約20mm(6枚切相当)
賞味期限:冷凍した状態で製造日から約180日

【商品の原材料に含まれているアレルゲン(28品目)】
小麦

お渡し用の袋をご要望の場合は、ショップバッグ(ビニール袋・紙袋)をご購入ください。

※お届け先に関わらず、納品書等の金額がわかるものは同封しておりません。

5.00
3
  • 購入者
    東京都 60代
    投稿日
    今回、ミニクロワッサン、ミニブリオッシュ、醍醐味買いました。 どれも美味しく、冷凍庫に常備しています。 いつでも好きな品を食べれるなんて、贅沢しています。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    横浜高島屋の京都展で予約購入した、醍醐味食パン。京都から持ち帰るのは難易度高いので、とっても嬉しかったです。そこで、お取り寄せが出来ると知り、沢山送っていただきましたら、しばらく楽しめます♪またお願いしたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    進々堂さんのパンをいろいろいただいておりますが、その中でも最高のパンだと思います。決して大げさに言っているのではありません。このパンをいただくようになってから、他のお店に行って美味しいパンを探す必要が全くなくなりました。ずっとお取り寄せさせていただいております。