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クール便でお届け

【送料込】パンを極めた人の "醍醐味"お試しセット

期間限定SALE価格 ¥ 3,000 税込
[ 28 ポイント ]
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北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を頂戴します
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※クール代220円は別途頂戴いたします。
※クーポン等はご利用いただけません。



1981年から40年進々堂のお店で愛され続けるロングセラー商品。
全国で行われる百貨店の催事会で売り切れ続出、通販を希望するお声を多くいただいておりました【醍醐味】が、ついに進々堂お取り寄せSHOPに登場です!

お料理に合わせやすいバゲットやプチパンを詰め合わせ、送料込みでお届けいたします。
「醍醐味を食べてみたいけど、送料が気になる…」
「種類があって、どれを選べばいいかわからない…」
そんなお客様に、ぜひお試しいただきたいお得なセットです。

ご自宅用にご購入後、 贈り物としてご購入されるリピーター様も多くいらっしゃいます。
外出を控えている方や、なかなか会えない遠方にお住まいの方への贈り物、お世話になった方へのパンギフトとしてもおすすめです。



パンを極めた人の " 醍醐味 "

『小麦のおいしさをストレートに味わえる食パン』

醍醐味は、小麦本来の旨味を引き出すために、塩・砂糖・油脂・イーストを最小限に抑えて焼き上げています。
まずは、袋をあけて香りをかいでみてください。他の食パンには絶対にない、豊かな香ばしい香りに驚かれると思います。

トースト

おすすめの食べ方は、なんといってもトーストです。
空気のように軽いサクサク食感と香りがより引き立ち、醍醐味の特徴である小麦の味をより楽しむことができます。

醍醐味

また醍醐味は、オープンサンドや食事パンとしてお料理と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
それは小麦以外の材料を最低限に抑えたシンプルな食パンだからこそ。

「どんな料理にも合わせやすい」これも醍醐味の魅力の1つです。

動物性の原材料を一切使用していないので、ベジタリアンやヴィーガンのお客様からも喜ばれています。


~ 手間暇かけたパン造り ~


美味しさの秘密

醍醐味の特徴のひとつでもある生地にある大きな気泡は、『おいしさの証』。

発酵に多くの時間を要し、機械を使わずに生地を手で丸め、手で分割するなど、手作業にこだわることで、発酵時にできた気泡をつぶさずに生地に残すことができます。

生地の持つ力強さを引き出すことで生まれる大きめの気泡は、醍醐味の美味しさの秘訣。パン生地の発酵過程でこの気泡を大切に育てることで、パンの火どおりが良くなり、口どけが良く、小麦本来の美味しさを引きだすことができます。


美味しさの秘密

また醍醐味作りでは「塩」もポイント。小麦の味を最大限に引き出すために、甘みのある天日塩を使用。塩分量も普通の食パンの3分の2に。塩分を控えめにすることで、より小麦の香りを引き立たせ“醍醐味”らしい一品へ。



醍醐味

パンをたくさん造ることよりも、パンそのもののおいしさを重視し、
引き算の発想と、進々堂パン職人のこだわりによりうみだされた、
それが、パンを極めた人の " 醍醐味 " です。



クール冷凍便でお届けいたします。
解凍後、お好みのサイズにスライスしてお召し上がりください。



進々堂のパンを使ったレシピはコチラから
パンのおいしい食べ方

内容:醍醐味 ×1個
サイズ(約):170mm×110mm×高さ170mm 重さ480g

内容 :ミニクロワッサン オ ブール(6個入)×1袋
サイズ 1個あたり(約):100mm×80mm×高さ50mm 重さ26g

内容 :オリーブプチ(6個入)×1袋
サイズ 1個あたり(約):直径60mm×高さ35mm 重さ24g

内容 :ドゥミ バゲット トラディショナル×1本
サイズ(約):220mm×65mm×高さ45mm 重さ100g

内容 :ドゥミ バゲット コンプレ×1本
サイズ(約):220mm×65mm×高さ45mm 重さ134g

賞味期限:(醍醐味、ミニクロワッサンオブール、オリーブプチ):冷凍した状態で製造日から約180日、
(ドゥミバゲットトラディショナル、ドゥミバゲットコンプレ):冷凍した状態で製造日から約90日


【商品の原材料に含まれているアレルゲン(28品目)】
醍醐味:小麦
ミニクロワッサン オ ブール:卵、乳成分、小麦
オリーブプチ:小麦
ドゥミ バゲット トラディショナル:小麦
ドゥミ バゲット コンプレ:小麦

お渡し用の袋をご要望の場合は、ショップバッグ(ビニール袋・紙袋)をご購入ください。

※お届け先に関わらず、納品書等の金額がわかるものは同封しておりません。

4.92
12
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    パン好きなお婿ちゃんやお嫁ちゃんのが実家のお歳暮に贈りました。 とっても喜んで頂けました!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    結婚した3人の娘たちの家庭に、クリスマスプレゼントとして11月下旬に渡したら「とっても美味しい‼️」と喜んでもらえました。小さめで、味も違うのが楽しみ2倍で良いとのこと。毎年クリスマスプレゼントはこれに決定ですね。次回は私の分も…。
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    初めて注文しました。どれも美味しかったですが、バケットが気に入りました。保存方法や焼き方のパンフレットを同封されていてとても助かりました。リピートします。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大変美味しく頂きました。 また、買いたいと思います。 手頃で、食べたい時に重宝しています。
  • 購入者
    神奈川県 女性
    投稿日
    好みのパンが全て入ってます。 どれも美味しいパンばかりです。